Schlagwort-Archiv: Jahrgang 2011

Dez 31

Ein Letztes zum Ersten

Kommt nun 2012 der letzte Tag für uns alle und beginnt eine ganz neue Zeit danach oder doch nicht? Für Esoteriker und Weltuntergangstheoretiker kommt dieser letzte schrecklichste der schrecklichen Tage mit größter anzunehmender Sicherheit. Nicht alle, die in Dresden zur Maya-Handschrift aus dem 13. Jahrhundert pilgern, um die Stelle mit dem ominösen Datum des nächsten …

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Okt 20

Das Deutsche Weininstitut blickt in die 13 deutschen Anbaugebiete

In einer aktuellen Pressemeldung  gibt das Deutsche Weininstitut (DWI) zum Abschluss der Weinlese einen Überblick, wie sich der Weinjahrgang 2011 in den dreizehn deutschen Weinbaugebieten entwickelt hat. Zum sächsischen Anbaugebiet heißt es da unter anderem: „Qualitativ gesehen erwarten die sächsischen Winzer einen guten und soliden Weinjahrgang 2011. Nach den letzten beiden, extrem kleinen Vorjahresernten ist …

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Okt 10

Pillnitzer Riesling-Weinlese am 8. Oktober 2011

Pillnitzer Könglicher Riesling, Weinlese am 8. Oktober 2011

Kein Regen, etwas Sonne und 92 Oechsle – mehr braucht man nicht zu sagen. Bei „Idealbedingungen“ haben wir am Samstag gut 600 kg und mit sehr schönen 92 Oechsle besten Riesling gelesen. Es war eine Freude sondergleichen. An gute Jahrgänge des letzten Jahrzehnts konnten wir dieses Mal wieder anknüpfen. Nach dem Reinfalljahr 2003 und gar …

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Okt 04

Pillnitzer Weinleseimpressionen, 1. Oktober 2011

Pillnitzer Weinleseimpressionen, Traminerlese am 1. Oktober 2011

Am letzen Samstag (1. Oktober 2011) wurde bei strahlendem Sonnenschein der Pillnitzer Traminer gelesen – mit 103 Öchsle erzielten wir diesesmal ein überaus zufriedenstellendes Resultat.

Sep 28

Bald im Angebot: Meißens erster Bio-Wein

Seit 3 Jahren hat der Winzer Walter Schuh seine Regent-Rebstöcke am Klausenberg mit ausschließlich natürlichen Mitteln gehegt und gepflegt. Das Ergebnis: der erste Meißner Wein, der per Zertifikat als „Wein aus ökologischem Anbau“ bezeichnet werden darf. Allerdings ist es nicht der erste Bio-Wein aus Sachsen – diesen hat Hoflössnitz bereits seit einigen Jahren im Angebot.

Sep 26

Ach ja – Wein gelesen haben wir auch schon…

Pillnitzer Weißburgunder

… und zwar Mitte der vergangenen Woche. Leider blieb unser Weißburgunder 2011 mit nur 84 Öchsle deutlich hinter den letzten Jahren und den Erwartungen zurück. Aber zwei Versuche haben wir ja noch in dieser Pillnitzer Saison…

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