Schlagwort-Archiv: Jahrgang 2011

Okt 02

Wir öffnen zum Tag der dt. Weinheit

Letzten Samstag und Sonntag wurden wir praktisch „ausgekauft“. Gleich am Montag waren wir in Meissen, um das nächste Fuder zu holen. Den Pillnitzer Weißburgunder von 2011 gab es schon nicht mehr. Ihnen bleibt, wenn Sie uns denn die Treue halten, fortan der (vielleicht sogar noch etwas aggressive) Riesling, der nachmittägliche Traminer als  Sachsenwein schlechthin und …

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Sep 28

Wir öffnen am Wochenende unsere Pforte

Solche Wortverbindungen kamen einem am letzten Sonntag in der FAZ bei einer Beschreibung von Rieslingen der Mosel unter anderem entgegen: „zugleich saftig, aber sehr filigran, mit feinen Kräuter- und Blütenaromen“ „großzügig, fast üppig mit ziemlicher Cremigkeit“ „sehr konzentriert, fast mächtig, aber immer noch animierend“ „saftig und kräftig, mit grandiosem Duft nach schwarzen Johannisbeeren und Rauch“ …

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Mai 16

Unsere Öffnungszeiten zu Himmelfahrt und drumherum

Die Temperaturen steigen wieder (es war eisheilig genug, leichte Frostschäden waren am Dienstag festzustellen). Dann umso mehr. Es ist offen: morgen,  übermorgen, überübermorgen als auch überüberübermorgen  und erstmals mit zwei Elfern aus dem 21. Jahrhundert. Weitere Informationen zu unseren Öffnungszeiten finden Sie hier.

Apr 19

Aphorismus zum Tage # 37

Ich war sicher nicht der Einzige, der am Sonntag, dem 15. Tag im April, so nach acht Uhr Stuart Pigott im DLF zu „Denk ich an Deutschland“ zuhörte. Allein sein perfektes Deutsch, aber gesprochen durch einen Engländer, halt seine Sprechweise und Sprachmelodie, waren schon Genuss. Er führte an, dass die deutsche Weinkultur durch die Produktion …

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Mrz 14

Stuart Pigott zum deutschen Weinjahrgang 2011

Da schreibt ein Kenner und Könner, der Engländer Stuart Pigott, der auch schon am hiesigen Berg Weine verkostete, in der FAS vom 11.03.2012 von der Düsseldorfer Messe ProWein der vorigen Woche: „Nun, nach den meist üppigen … Weinen aus wärmeren Klimazonen ist die Frische des deutschen Weines bestechend. Auch herbere deutsche Weißweine mit sehr moderatem …

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Jan 09

Wein-TV: So kauft man Wein im Supermarkt

… Fundstück von der Stern-Website (Abt. Lebensart & Lifestyle)…

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