Wir haben heute und morgen auf. Wir Sachsen dachten, wir können Hochwasser. Aber das diesjährige im Ahrtal verschlägt auch uns die Sprache, auch mir Winzer. Es ist so, dass an manchen Weinstandorten keine Flasche, kein Fass, keine Maschine und manchmal sogar kein Haus mehr ist. Und dennoch. Wer will und kann, kann bei „Flutwein“ (https://www.flutwein.de/) …
Kategorie: Ausschank
Mai 14
Nach der neuen Corona-Schutz-Verordnung
dürfen Gaststätten wieder öffnen. Wir könnten Sie also unter unserem Motto „porta patet, cor magis“ begrüßen, machen es aber dennoch nicht. Allgemein heißt es ja, vernünftig sein und bleiben. Wir warten die nächsten zwei Wochen des C-Geschehens ab und sehen dann weiter. Kommen Sie alle gut durch diese Zeit.
Okt 02
Sang- und klanglos
muss nun der 3. Oktober im RoggeAusschank beiben. So naß und so kalt hat es sich wohl keiner vorstellen können. Wollen wir uns zum Singen im nächsten Jahr besser am 1. Mai verabreden? Einen trotzdem guten und schönen Feiertag wünschen wir Ihnen.
Sep 07
Ausschank mit Musik
Am Sonntag ist Ausschank wie eh und je. Ab 14 Uhr Musik. Eröffnen wird das Saxofonquartett mit dem Winzer. Den musikalischen Hauptteil bestreitet das Duo Philipp Schoof (Saxofon) & Marcel Schrenk (Klavier).
Feb 19
Aphorismus #205 zum Geglühten
Vor gut einer Woche sah es noch etwa so aus. Vorgestern bei prächtiger Sonne hatten wir im Ausschank noch Glühwein im Angebot. Aber das Glühen unterblieb doch gleich zu Beginn. Der sonst „geglühte“ Grundwein, ein Pillnitzer Rose aus dem Pillnitzer Winterhaus Sauer, wurde kalt getrunken. Daneben hatten wir unseren Traminer mit dabei, als „PKW Traminer“ …
Sep 18
Nächsten Samstag ist die letzte Lese – Riesling!
Im vorigen Jahr halfen uns u.a. sechs „Young Researchers der TU Dresden“. Mal sehen, welche Nationen heuer…? Ausschank ist an beiden Tage. Herzlich willkommen.